Rose latte

Ingrédients

  • une poignée de pétales de rose*
  • 1/2 tasse de lait de noix de coco* (ou selon votre choix)
  • 1 cuillère à café de miel*
  • une pincée de poudre de betterave 

* certifié Fairtrade

Instructions

1. Placer les pétales de roses dans une grande tasse et remplir la moitié de la tasse d'eau bouillante.

2. Laisser absorber pendant 5- 7 minutes et ensuite retirer les pétales de roses.

3. Ajouter le miel, la poudre de betterave et remuer. 

4. Faire mousser le lait (soit avec un mini-mixer, soit en le portant à ébullition à feu doux dans une casserole) 

5. Ajouter le lait à l'infusion et voilà !